Herzlich Wilkommen

Über mich

Ralf Holzapfel




Die Imkerei RALF HOLZAPFEL ist im
Imkerverein Sprockhövel e.V. (Vorsitzender)
Kreisimkerverein - Ennepe - Ruhr
und im Landesverband westfälischer und Lippischer Imker vertreten.

Bienensachverständiger für seinen Verein.

Mein Name ist Ralf Holzapfel und ich bin seit 2013 Imker. Weil ich in meinem Beruf als Koch viele natürliche Lebensmittel verarbeite, wollte ich der Natur durch die Bienenhaltung etwas zurück geben, was sich gut bewährt hat. Ich habe mich schon immer für Bienen interessiert.
Auch mein Großvater war Imker. Ich habe ihm schon als Bub über die Schultern schauen können.
Unsere Familie verarbeitet und erntet den Honig in Teamarbeit und wir freuen uns immer wenn das flüssige Gold im Glas ist.
Wir besitzen verschiedene Bienenstände, wodurch der Geschmack des Honigs immer wieder einzigartig ist.

Bienenstände:
· Welper, (sehr viele Obstbäume ,Lindenblüte und viel Mischwald, was einen sehr würzigen Honig ergibt)
· Hattingen, in der Nähe der Ruhr, ehemaliges Henrichshüttengelände = Hüttenhonig (von Lindenblüten / Wiesenkräuter / bis Raps ist alles vertreten)
· Sprockhövel, auf dem Gelände der IG Metall (sehr viel Wiese, Disteln und Löwenzahn von Saalweide bis Akazie, alles vertreten)

Die Imkerei ist zu einem großen Hobby von mir geworden, so dass ich 2019 zusätzlich eine Ausbildung zum Bienensachverständigen BSV erlernt habe.
Das erleichtert mir den Umgang und die Arbeit mit den Bienen.
Wir schmelzen unser eigenes Wachs und lassen es wieder zu Mittelwänden verarbeiten, damit die Bienen ihr eigenes Wachs behalten.
Unsere Bienen werden grundsätzlich nicht mit Chemie behandelt,
somit erhalten wir eine Qualität auf hohem Niveu, ähnlich der Bioqualität.

Honig und mehr

6 €

Frühtrachthonig (flüssig), 500 g


Im Juni wird der erste Frühtrachthonig im Jahr geerntet.

Der Geschmack variiert von Jahr zu Jahr weil er immer abhängig von der Blüte ist. Der Honig schmeckt sehr Blumig / Fruchtig, da alle Obstblüten / Rapsblüten / Löwenzahn / Rotdorn mit eingetragen werden.

6 €

Frühtrachthonig (cremig), 500 g


Im Juni wird der erste Frühtrachthonig im Jahr geerntet.

Der Geschmack variiert von Jahr zu Jahr weil er immer abhängig von der Blüte ist. Dieser Honig schmeckt sehr Blumig / Fruchtig, da alle Obstblüten / Rapsblüten / Löwenzahn / Rotdorn mit eingetragen werden.

6 €

Spättrachthonig (flüssig), 500 g


Die Spättracht ist kräftiger im Geschmack und der Farbe.
Der Honig besteht aus vielen verschiedenen nektarspendenen Blüten, Himbeere / Brombeere / Weißklee / Lindenblüten / Blumewiesen / Honigtau von der Fichte und anderen Bäumen. Honig ist ein Naturprodukt und variiert im Geschmack vom Honig von Jahr zu Jahr.

6 €

Spättrachthonig (cremig), 500 g


Die Spättracht ist kräftiger im Geschmack und der Farbe.
Der Honig besteht aus vielen verschiedenen nektarspendenen Blüten, Himbeere / Brombeere / Weißklee / Lindenblüten / Blumewiesen / Honigtau von der Fichte und anderen Bäumen. Da Honig ein Naturprodukt ist variiert der Geschmack vom Honig von Jahr zu Jahr.

4,50 €

Espresso & Honig, 250 g


Probieren Sie die lecker Honigvariation aus starkem Espresso und flüssigem Honig.

Es könnte ihr Lieblingsaufstrich werden.





4,50 €

Lavendel & Honig, 250 g


Probieren Sie die lecker Honigvariation aus duftenden Lavendelblüten und flüssigem Honig.

Es könnte ihr Lieblingsaufstrich werden.





4,50 €

Rosmarin & Honig, 250 g


Probieren Sie die lecker Honigvariation aus aromatischem Rosmarin und flüssigem Honig.

Es könnte ihr Lieblingsaufstrich werden.







4,50 €

Tonkabohne & Honig, 250 g


Probieren Sie die lecker Honigvariation aus der süße der Tonkabohne und flüssigem Honig.

Es könnte ihr Lieblingsaufstrich werden.







8 €

Honiglöffel (handgemacht), Stück


Mein Sohn Lennart arbeitet sehr gerne mit Holz und strebt den Beruf Tischler an. Aus diesem Grund können wir seine selber gedrechselten Holzlöffel anbieten.
Jeder einzelne ist ein Unikat und wird von Hand von ihm gefertigt. Oftmals bestehen die Löffel aus unbehandelter Esche, Buche oder Eiche.

110 €

Jungvölker - einzargig


einzargig/ deutsch normal Rähmchen: 11 Stück / mit begatteter Königin / mit Gesundheitszeugnis!

Bienen Ableger kaufen: Darauf sollten Sie achten

Wenn Sie ein neues Bienenvolk gründen wollen, dann ist ein Ableger dazu ideal geeignet. Indem einem bestehenden Bienenvolk mehrere Futter- und Brutwaben entnommen werden, kann daraus mit oder ohne Zusetzung einer Königin ein neues Volk entstehen. Egal ob als Anfänger oder als Profi: Wenn Sie Ableger kaufen, dann sollten Sie auf einen Bienenvölker Versand setzen, der Ihnen gesunde, starke Bienen und eine geprüfte, speziell ausgewählte Königin garantieren kann. Als Spezialist für Buckfastbienen und Bienenköniginnen dieser Zuchtrasse leisten wir genau das. Von Imker zu Imker: Bei uns können Sie Bienen Ableger kaufen, die Ihnen lange Freude bereiten werden und hohe Erträge bringen.

65 €

Jungvölker - Ableger


Aleger / deutsch normal Rähmchen: 6 Stück / mit begatteter Königin / mit Gesundheitszeugnis!

Bienen Ableger kaufen: Darauf sollten Sie achten

Wenn Sie ein neues Bienenvolk gründen wollen, dann ist ein Ableger dazu ideal geeignet. Indem einem bestehenden Bienenvolk mehrere Futter- und Brutwaben entnommen werden, kann daraus mit oder ohne Zusetzung einer Königin ein neues Volk entstehen. Egal ob als Anfänger oder als Profi: Wenn Sie Ableger kaufen, dann sollten Sie auf einen Bienenvölker Versand setzen, der Ihnen gesunde, starke Bienen und eine geprüfte, speziell ausgewählte Königin garantieren kann. Als Spezialist für Buckfastbienen und Bienenköniginnen dieser Zuchtrasse leisten wir genau das. Von Imker zu Imker: Bei uns können Sie Bienen Ableger kaufen, die Ihnen lange Freude bereiten werden und hohe Erträge bringen.

Meine Mitarbeiter

Steckbrief


Name: Biene
Weitere Namen: Honigbiene
Lateinischer Name: Apis
Klasse: Insekten
Größe: 10-15mm
Gewicht: ca. 0,1g
Alter: 1-2 Jahre (Bienen), 1-5 Jahre (Bienenköniginnen)
Aussehen: gelb-schwarz gestreift
Nahrung: Pollen und Nektar
Verbreitung: weltweit (außer Antarktis)
Ursprüngliche Herkunft: Europa, Afrika, Westasien
Schlaf-Wach-Rhythmus: tagaktiv
Lebensraum: Felder, Wiesen, Wälder
Natürliche Feinde: Vögel,Hornisse, Bienenlaus, Varroamilbe
Geschlechtsreife: spätestens 10 Tage nach dem Schlupf (nur Königin bzw. männliche Drohnen)
Paarungszeit: Juni-August

Bienen sind für terrestrische (= Land)Ökosysteme unverzichtbar, denn sie übernehmen die Bestäubung der Blüten. Ohne eine Bestäubung kommt es bei der Pflanzen erst gar nicht zur Ausprägung der Frucht bzw. der Samen.

Es gibt drei verschiedene Typen von Bienen in einem Bienenvolk: die Königin (legt Eier), die Arbeiterinnen (sammeln Nektar und schützen das Nest) und die männlichen Drohnen (zur Fortpflanzung).

Im Herbst tauscht der Imker den gesammelten Honig der Bienen gegen Zuckerwasser aus. Auf diese Weise überleben die Bienen den Winter trotzdem.
Bienen können den gesammelten Nektar vorübergehend in ihrem Magen speichern. Im Nest angekommen würgen sie den Nektar anschließend wieder aus und füttern damit ihre Brut.
Ein Bienenvolk kann aus 50.000 Bienen bestehen.
Im Gegensatz zur Wespe kann eine Biene nur einmal stechen. Beim Herausziehen des Stachels reißt ihr Körper auseinander.
Bei einem Bienenstich werden bestimmte Pheromone (chemische Botenstoffe) freigesetzt. Dadurch wissen die anderen Bienen sofort das eine Gefahr bevorsteht und versuchen ebenfalls zuzustechen.
Der eigentliche Honig entsteht erst nach einer gewissen Zeit durch die Einlagerung des Blütennektars in die Bienenwaben. Er dient den Bienen sowohl als Nahrung für die Brut, als auch als Futterreserve für den Winter.
Bienen kommunizieren über den Schwänzeltanz miteinander. Durch bestimmte Bewegungen sind sie in der Lage, anderen Bienen punktgenau ergiebige Futterquellen anzuzeigen. Dafür "tanzt" eine Biene in kreisförmigen Bewegungen vor, und die anderen Bienen tanzen ihr nach. Dadurch übermitteln Bienen untereinander Richtung, Entfernung und die Art der Nahrung

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Frühtrachthonig (flüssig)      6 € {{fruehtrachthonig_fluessig.value * 6 | currency:"€":2 }}
Frühtrachthonig (cremig)      6 € {{fruehtrachthonig_cremig.value * 6 | currency:"€":2 }}
Spättrachthonig (flüssig)      6 € {{spaettrachthonig_fluessig.value * 6 | currency:"€":2 }}
Spättrachthonig (cremig)      6 € {{spaettrachthonig_cremig.value * 6 | currency:"€":2 }}
Espresso & Honig 4,50 € {{espresso_fluessig.value * 4.50 | currency:"€":2 }}
Lavendel & Honig 4,50 € {{lavendel_fluessig.value * 4.50 | currency:"€":2 }}
Rosmarin & Honig 4,50 € {{rosmarin_fluessig.value * 4.50 | currency:"€":2 }}
Tonka & Honig 4,50 € {{tonka_fluessig.value * 4.50 | currency:"€":2 }}
Honiglöffel      8 € {{honigloeffel.value * 8 | currency:"€":2 }}
Jungvölker - einzargig  110 € {{jungvoelker_einzargig.value * 110 | currency:"€":2 }}
Jungvölker - Ableger    65 € {{jungvoelker_ableger.value * 65 | currency:"€":2 }}

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Versandkosten: erfolgen im nächsten Schritt
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Ringstrasse 98
45527 Hattingen

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ralf.holzapfel@t-online.de

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Ralf Holzapfel

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